|
|
Ovenschotel Met Ravioli, Courgette En Italiaanse Kruiden
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
200gr verse raviolie met kaasvulling
150gr broccolieroosjes
150 gr courgette.in stukken
150gr worteltjes
350ml halfvolle melk
3 eetl bloem
1 thl italiaanse kruiden
1 teen knoflook
,gehakt
70gr parmesaanse kaas
1 tarweboterham zonder korst (het kruim)
bakspray
zout en peper
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 180 gr
Bereidingswijze:
Breng ineen pan water en zout aan de kook.doe de groente er in en kook ze 3 min.voeg dan de verse raviolie toe en kook alles nog eens 3 min doorof tot de pasta gaar is. giet alles af,maak een papje van de bloem en wat melk en voeg er dan roerend nog 100ml melk door,, doe dit mengsel in een pan ,et de rest van de melk.de kruiden en zout en peper.laat het mengsel op eem middelhoog vuur koken tot het bindt,roer er 40 gr van de kaas door.meng de pasta-groente mengsel met de sausen schep alles goed om,vet een ovenschaal in en doe alles in de schaal, bestrooi met broodkruim en de rest van de kaas,, zet de schaal 20 min in de oven tot hij goudbruin ziet
|
|
|